广州一翔农业技术有限公司
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秋季葡萄生产管理的重点是:葡萄采收后的树体管理、田间管理和病虫害防治。部分葡萄种植企业、农户认为:葡萄收了,钱到手了,葡萄采后管理可以松口气了。事实上,秋季葡萄采后管理,与开花、挂果期的管理一样重要。采收后管理好坏,影响到明年的葡萄生产;管理好,即为明年丰产优质打下了好的基础。秋季管理,当前应重点抓好以下工作:
一、抓树势恢复。
葡萄挂果间,已消耗了大量营养,果实采收后急需补充营养,恢复树势。对此应尽快施好果后肥,一般亩施复合肥15公斤,也可用宝力丰2号0.6%溶液或尿素0.3%溶液进行2—3次的根外追肥。树势旺盛的园,则可少施或不施。此期,要尽量保叶、防止叶片过早脱落。因葡萄采收后,叶片仍在进行光合作用,增加营养结累。过早落叶,不利于营养结累,不利于枝条成熟。因此,要注意保护葡萄叶片,除有病虫害的叶片和已枯的叶片需摘除外,其他叶片应尽可能延长保留。对仍在生长的当年生枝条,应轻摘心、以防新梢徒长,消耗营养,促进枝条成熟。
二、抓园地清园。
葡萄采收结束后,应将园地内修剪下来的枝条,清除下来的枯叶、病枝病叶、残留下来的病果粒、卷须,摘除下来破损的套袋,以及园中的杂草等,清除出园并进行深理或烧毁。这样,有利于降低园内病虫源密度,减少明年病虫害发生机率。
三,抓深耕松土。
葡萄经过一年生长,土壤变得较为板结,需要及时松土。以改善土壤的通透性,促进根系生长。葡萄采收后的深耕松土深度,果树基部一般18厘米左右。
四、抓秋季基肥使用。
结合园地深耕松土,施好基肥。秋季基肥施用时间贯彻“宁早勿晚”的原则,一般不要超过10月底。早施,外界温度尚高,土壤微生物较活跃,有利于肥料的分解和被根系吸收。如果施用时间过晚,到时气温和土温均较低,影响肥料的分解和根系的吸收,达不到秋施基肥的目的。基肥,应以有机肥为主,并注意氮、磷、钾三要素的合理搭配,一般亩施腐熟的畜禽粪1000—2000公斤、复合肥25公斤、过磷酸钙50公斤。施用方法:分全园撒施和沟施两种,一般棚架葡萄多采用全园撒放,将肥料撒施后深耕。沟施,可根据树令决定,采取环状沟或条状沟施肥。沟深一般40—80厘米,沟宽30—40厘米。肥料施入后加土覆盖。
五、抓病虫害防治。
葡萄采收后,容易出现的病虫害主要有:霜霉病、黑痘病、褐斑病、蛀食枝蔓的害虫、叶蝉等;不防治或防治不力,会引起葡萄过早落叶,影响当年生长、越冬,还会导致病虫害越冬基数加大,增加第二年病虫害防治困难和防治成本。所以,果实采收后,应及时采取防治措施、控制病虫害的发生。一般情况下,采收后的防治,应立即使用1次保护性杀菌剂,一般使用1:1:150—200倍波尔多液,也可使用80%必备600倍或30%王铜悬浮剂800倍。之后以铜制剂为主, 15天左右防治一次,一直到落叶。药剂的选择:杀菌剂,以具有杀灭效果的杀菌剂为主,比如铜制剂;防治虫害,使用内吸性、高效、低残留的杀虫剂。
霜霉病:葡萄采收之前,很长时间不使用农药。遇雨水较多时,易引起霜霉病的大发生。如果在采收期出现比较严重的霜霉病,应在葡萄采收后,立即使用1—2次霜霉病内吸性杀菌剂,比如50%科克、霜脲氰、氟吗啉、缬霉威、霜霉威、甲霜灵、乙磷铝等,5天左右1次,之后使用波尔多液、代森锰锌、福美双等经济有效的保护性杀菌剂。
褐斑病:如果葡萄生长中期雨水多,就会出现褐斑病病菌的大量繁殖和结累,为后期的大发生创造了条件。如果后期(在雨水较多时)防治不力,造成严重发生,导致早期落叶。所以,防治褐斑病,首先注意中期(封穗前后)的防治;其次,在雨季使用对褐斑病有效的药剂,比如科博、喷克、喷富露等。果实采收后褐斑病发生比较严重的,应首先使用1次多氧霉素1500倍液或12.5%烯唑醇3000倍液,而后使用EBDC类,如喷克、代森锰锌、喷富露、福美双等)药剂,再使用1次铜制剂(如波尔多液、必备、王铜等)。
黑痘病:生长旺盛的品种,比如红地球,秋季出现很多新梢,在秋季葡萄采收后,容易发生黑痘病。如出现黑痘病感染秋梢或幼嫩叶片,可首先使用12.5%烯唑醇3000倍液,或10%苯醚甲环唑1500倍+80%必备400倍液。而后,使用铜制剂(如波尔多液、必备、王铜等)。
有虎天牛危害的地区,在葡萄采收后必须使用一次内吸性强、高效、低残留的杀虫剂;防治透翅蛾,果实采收后补充使用一次内吸性强、高效、低残留的杀虫剂(比如乙酰甲胺磷)。叶蝉危害严重地区,使用80%必备600倍+10%歼灭3000倍。红蜘蛛危害严重的地区,使用80%必备600倍+杀螨剂。叶蝉、红蜘蛛危害比较严重的地区,使用80%必备600倍+40%乙酰甲胺磷800倍。没有虫害问题,使用200倍的波尔多液。白粉病发生地区,首先使用1次硫制剂(石硫合剂、硫磺粉等),再使用(10天后)铜制剂。
六、抓水分管理。
根据天气情况,抓好防渍防旱工作。雨水多时,要及时清沟排水;旱时,要及时灌溉,保持田间持水量不低于60%。(文章来源于灌溉网)